Cách làm Gà Tẩm Bột Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gà Tẩm Bột Chiên Xù
- đùi gà
- bột chiên xù
- trứng
- dầu ăn
- bột chiên giòn
- bột bắp
- ớt bột
- tiêu
- ngũ vị hương
- bột canh
- mật ong
Các bước làm Gà Tẩm Bột Chiên Xù
Bước 1
Đùi, cánh rửa sạch trụng qua nước sôi để ráo, dùng nĩa xăm xung quanh Ướp gà vs hh 4m mật ong + 1m bột canh + 1m tiêu xay 4h-8h
Bước 2
Tùy lượng gà nhiều hay ít trộn bột vs tỉ lệ 3 bột chiên giòn 2 bột bắp + ớt bột (nếu thích cay) + xíu bột canh+ xíu tiêu + 1 xíu ngũ vị hương Bỏ gà vào túi sau đó đổ hh bột vào lắc cho bột dính đều vào gà
Bước 3
Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào sao cho lượng dầu lúc chiên phải ngập gà Đánh tan 1 quả trứng lăn đều gà để trứng bám 
Bước 4
Lăn gà qua bột chiên xù 
Bước 5
Chiên gà với dầu sôi già đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn 
Bước 6
Vớt ra giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu 
Bước 7
Gà ngon khi có lớp ngoài vàng giòn, thịt bên trong mềm ẩm 
Bạn nghĩ Gà Tẩm Bột Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Tẩm Bột Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Tẩm Bột Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
