Cách làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
- 200 gr tôm
- 200 gr thịt ba chỉ rút sườn
- Gia vị: Đường, bột ngọt, nước mắm, nước màu, hành, tỏi
Các bước làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
Bước 1
Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn - Tôm cắt râu rửa sạch - Ướp riêng tôm, thịt với 1 muỗng café bột canh cho mỗi loại để tôm, thịt thấm gia vị. - Bóc 2 tép tỏi, 2 củ hành tím, rửa sạch, đập dập phi thơm
Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho vào một 2 muống café dầu ăn cùng hành tỏi phi thơm. - Cho thịt vào đảo đều để thịt săn lại đến khi chín đều thì trút ra để riêng. - Sau đó trút phần tôm vào nước thịt còn để lại trong nồi đảo cho tôm chin đều thì bỏ phần thịt vào lại và cho 1 muỗng canh nước trắng để tôm thịt không bị khô.
Bước 3
Nêm vào: 2 muỗng café đường, 1 muỗng canh nước mắm, nước màu, 2 thìa café ớt bột để màu sắc được đẹp. - Đun nhỏ lửa đến khi tôm thịt săn lại, nước trong nồi còn lại sền sệt thì tắt bếp cho vào hành lá thái nhuyễn cùng 1 muỗng café hạt tiêu xay. (nhà hết hành lá nên không có trong hình, hihi)
Bước 4
Múc tôm rim thịt ra đĩa ăn chung với cơm trắng và dưa leo chấm mắm ruốc Huế thì cực kì đưa cơm.
Bước 5
Công thức chỉ mang tính chất tham khảo, các bạn có thể tăng giảm gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.
Món này ăn chung với cơm trắng và dưa leo chấm mắm ruốc Huế thì cực kì đưa cơm.
Bạn nghĩ Tôm Rim Thịt Ba Chỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Thịt Ba Chỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
