Cách làm Cà Ri Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Gà
- 1 kg Gà ta
- 3 củ khoai tây
- 2 củ Cà rốt
- 50 g Đậu bo
- 1 củ Hành tây
- 1 chén Nước cốt dừa
- 0.5 lít Nước dừa
- 5 cây Sả cây
- Hành tỏi băm
- Ngò gai, hành lá, lá chanh, chanh
- Gia vị: muối, hạt nêm,bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
- Bột cà ri, bột nghệ, ớt bột
Các bước làm Cà Ri Gà
Bước 1
Gà chặt miếng, ướp hành tỏi băm, hạt nêm,bột ngọt, đường, tiêu,bột cà ri, bột nghệ, ớt bột, để thấm 30 phút. 
Bước 2
Khoai tây, cà rốt cắt khối vừa ăn. Hành tây cắt múi cau.hành lá, ngò gai cắt khúc. 
Bước 3
Gà áp chảo cho thịt vàng săn hai mặt. 
Bước 4
Cho gà vào nồi, thêm nước dừa và nước sôi vào, đun sôi, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho tiếp khoai tây, cà rốt, đậu bo và hành tây vào nấu chín tới. Tắt lửa, cho hành lá, ngò gai, lá chanh vò sơ và nước cốt dừa vào khuấy đều. 
Bước 5
Dùng nóng với bánh mì, bún tươi, chấm kèm với muối tiêu chanh 
Hương vị nồng ấm của các loại gia vị mạnh bột cà ri, ớt bột, sả, lá chanh.. Rất hợp với những ngày cuối tuần hơi se lạnh
Bạn nghĩ Cà Ri Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
