Cách làm Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị
- 0.5 kg tôm to, khoảng 10-12 con tôm
- Muối biển, ớt đỏ
Các bước làm Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị
Bước 1
2 muỗng cafe muối biển, là muối nguyên hạt rang khô í. Với ớt đỏ, 3-5 trái tuỳ độ cay bạn thích. Tất cả cho vào cối giã nhuyễn rồi xát đều vào các em tôm. Cho vào tủ lạnh 2 tiếng nhé. Nên xếp thẳng hàng các em trên khay hoặc đĩa, tránh để xếp lớp trong hộp khiến trên nhạt dưới mặn
Bước 2
Rồi thì kẹp vào vỉ và nướng thôi, cho nhanh, chả cần xiên que vì đâu có khoe 😆
Bước 3
Lửa bé bé thôi nha, vừa nướng vừa ăn thử để đảm bảo ko bị chín quá khiến tôm khô xác. Tổng số lần ăn thử ko quá 1 con là ko bị lộ!
Bước 4
Xong nè! Có mấy em bị bạn chồng béo nướng cháy râu đen thui nhưng đừng lo, bóc sạch rồi măm ko ung thư đâu.
Bước 5
Chấm sốt muối ớt xanh dẻo dẻo của Nha Trang ngon lắm mà quên chụp hình rồi :(
Thật ra thì tôm nướng trên lửa than mới ngon. Nhà mình có cả lò nướng và vỉ nướng điện nhưng rút lại là ko trực tiếp trên lửa thì tôm vẫn chả ngon bằng ở quán. Do lửa mà ra cả, phải cháy cháy khét khét cái râu cái chân tôm thì mới thơm. Mama lại ghiền tôm nướng muối ớt nhất trên đời ko ăn được món tôm nào ngoại trừ tôm nướng muối với và tôm rang me (!) Nhà mình dùng bếp từ nên chịu, có thèm cũng thế thôi. Nhưng hôm nay lên nhà mama chơi, lại mua được tôm đầm Ô Loan tươi ngon thuần khiết nên đem nướng muối ớt trên bếp gas. Vậy mà cũng ngon quá đạt quá nên share luôn. Ko cần than đâu bếp gas cũng đủ. Zô!
Bạn nghĩ Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Nướng Muối Ớt Thành Thị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g