Cách làm Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô
- 1 gói jelly rau câu dẻo 10gr
- 5 bánh flan nhỏ hoặc 1 bánh flan lớn 16cm
- 2 quả dừa xiêm
- 200 gr đường
- 50 gr nho khô
- 100 ml cà fe nước
Các bước làm Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô
Bước 1
Dừa chặt lấy nước, nạo cơm dừa cắt sợi nhỏ, chần sơ nước sôi cho ra bớt dầu, vớt ra để ráo nước (để rau câu không bị chảy nước và mau hôi dầu). Bánh flan cắt nhỏ ô vuông. Nho khô để sẵn vào chén 
Bước 2
Nước dừa+nước lọc sao cho đủ 1,3 lít nước nấu sôi lên. Trộn đường với jelly trong 1 bát cho đều. Khi nước sôi cho từng ít một vào vừa cho vừa khuấy đều tay cho tan đều, khuấy liên lục đến khi nước sôi, hạ lửa cho sôi thêm 2p nữa.
Bước 3
Múc rau câu vào khuôn khoảng 0,5cm đợi mặt hơi se cho nho khô vào, tiếp đến rưới thêm 0,5cm rau câu vào nữa, tiếp đến xếp dừa sợi lên. Múc rau câu khoảng 1cm nữa, hơi se mặt cho bánh flan lên. Lớp cuối cùng ta pha rau câu còn lại vơi cà phê nước rồi đổ lên phần rau câu vừa se mặt. 
Bước 4
Để nguội bỏ tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để rau câu mát sẽ ngon hơn nhiều. Món ăn ngon, mát, bổ và không kém phần đẹp mắt phải không!!! 
Trời nắng lên rồi ưu tiên những món ăn mát lành nhưng không kém phần bổ dưỡng. Món ăn dai giòn sần sật cùng vơi vị béo ngậy của flan, biến tấu cùng dừa sợi non với nho khô ngon lắm ạ
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Dẻo Flan Nho Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
