Cách làm Đậu Phụ Đông Hầm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Đông Hầm Thịt
- 2-3 bìa đậu phụ đóng đông
- 300 gram thịt lợn (nạc hay mỡ tuỳ sở thích hoặc sức khoẻ)
- 3 trái ớt khô
- 1 nhúm vỏ hạt tiêu khô
- 1 nhánh hoa hồi
- 10 gram mộc nhĩ (có thể nhiều hơn nếu bạn thích)
- Gừng, hành tươi
- Muối, hạt nêm, xì dầu, đường, rượu trắng
Các bước làm Đậu Phụ Đông Hầm Thịt
Bước 1
Lấy đậu phụ ra khỏi tủ đông, chờ tan đá rồi cắt thành miếng vừa ăn 
Bước 2
Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Bước 3
Gừng thái lát mỏng dài, gốc hành lá đập dập
Bước 4
Chuẩn bị nồi áp suất, rồi cho tất cả nguyên liệu cùng với đậu phụ, thịt và mộc nhĩ 
Bước 5
Nêm muối, đường, xì dầu, hạt nêm cho vừa ăn, thêm ít rượu trắng để khử mùi hôi của thịt và đổ nước ngập thịt.
Bước 6
Đun đến khi nồi áp suất xả hơi, giảm nhỏ lửa, ninh trong vòng 20ph có thể tắt bếp
Bước 7
Cho ra bát và ăn với cơm nóng. Món này rất hợp với mùa đông trở gió. 
Đậu phụ và thịt ngấm gia vị vừa đủ, cảm giác dai dai bùi bùi khi nhai trong miệng.
Bạn nghĩ Đậu Phụ Đông Hầm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Đông Hầm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Đông Hầm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
