Cách làm Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm
- 500 g thịt heo
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê nước tương
- Tỏi băm, hành tím băm
- 1 ít muối, tiêu, hạt nêm
- Dầu ô liu, hoặc loại dầu ăn nào nhà bạn dùng cũng được
- Optional: Rau thơm (kinh giới, tía tô)
Các bước làm Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm
Bước 1
Thịt heo rửa sạch, để ráo nước
Bước 2
Trộn tất cả gia vị cùng nhau, trừ dầu ăn. Ướp thịt. Nhà nào có túi ziplock nên dùng để ướp trong túi, để trong tủ lạnh đỡ tốn chỗ, mà lâu lâu lấy ra bóp bóp cho thấm đều cũng dễ. Túi này có nhiều hiệu khác nhau, đơn giản là túi ni lông có khoá kéo dùng nấu ăn hoặc cất đồ ăn. Ướp càng lâu càng thấm, qua đêm càng ngon. Mình ướp chừng 2 tiếng 
Bước 3
Trước bữa ăn 30' lấy thịt ra, phết dầu lên rồi nướng. Nếu thích thịt bóng và màu đẹp hơn có thể phết thêm chút mật ong nữa
Bước 4
Nướng xong dọn ra ăn cùng rau thơm, ngon hết xảy 😁😁 
Mình có vài mẹo mình dùng cảm thấy nướng thịt ngon hơn, mềm và ko bị khô: 1. Dùng mật ong để ướp thịt, ngon và bổ hơn dùng đường, còn làm miếng thịt bóng đẹp nữa. Lớp mật ong trên thịt giúp miếng thịt giữ được độ ẩm, ko bị khô 2. Lúc chuẩn bị nướng mới phết dầu lên. Ko ướp dầu từ đầu, gia vị sẽ khó thấm hơn. Dầu ô liu phết xung quanh miếng thịt như một màng bảo vệ, giup thịt ko bị khô 3. Thịt heo dùng thịt thăn, thịt ba chỉ hay thịt nách nướng đều ngon. Ba chỉ vừa nạc vừa mỡ nướng rất ngon. Mình thì người dư mỡ rồi nên mình tránh ??
Bạn nghĩ Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Nướng Mật Ong Ngon Mềm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
