Cách làm Bánh Tim Ngọt Ngào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tim Ngọt Ngào
- 10 trứng
- 130 g dầu ăn
- 130 g sữa tươi
- 200 g bột mì
- 200 g đường
- 5 g muối
- 5 g vani
- Một miến chanh
- Kem bơ socola
- 250 g socola trắng
- 75 g bơ
- 75 g topping
- 1200 g socola đen
- Ra thành phẩm được 4 tim
Các bước làm Bánh Tim Ngọt Ngào
Bước 1
Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng
Bước 2
Lòng đỏ cho 50g đường vào trộn cho tan đường rồi cho muối va vani vao rồi cho từ từ bột mì vào đã ray trộn đều
Bước 3
Lòng trắng đánh bông có chóp
Bước 4
Trộn hai hỗn hợp vào với nhau (các bạn xem cach pull bột tren mang nhé) rồi đổ vào khuôn. Dọng khuôn xuống nền vài lần
Bước 5
Bật lò nóng 140 độ nướng 50 phút
Bước 6
Phần sôcla trắng meo trong lò vi sóng cho tan chảy rồi lấy máy cầm tay đánh cho nguội cho 75 g toping vào đánh quyện kế đến 75 g bơ vào đánh điều cho vào túi tam giác để pha màu bắt bông.
Bước 7
Sô-cô-la đen meo chảy áo một lớp vào khuôn tim để lạnh xong thêm một lớp nữa rồi cắt bánh đã nướng kích thước bằng khuôn tim cho vào và đổ lớp socola cho đầy khuôn. Để lạnh cho đông lấy ra khỏi khuôn tim rồi trang trí tuỳ thích
Bước 8
Công thức mình làm được 4 trái
8/3 đến rồi hãy làm những trái tim để tặng người phụ nữ yêu thương của mình nhé
Bạn nghĩ Bánh Tim Ngọt Ngào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tim Ngọt Ngào rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tim Ngọt Ngào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g