Cách làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc
- 1 trái xoài chua
- 1 khô cá lóc
- Rau răm
- Mắm, đường, ớt
Các bước làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc
Bước 1
Cá lóc rửa sạch, để ráo.
Bước 2
Xoài gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Rau răm rửa sạch xắt nhỏ.
Bước 3
Bắt chảo dầu, cho cá vào chiên đều 2 mặt.
Bước 4
Vớt cá ra để nguội, dùng kéo cắt sợi, bỏ phần xương cứng. (Có thể cắt cá trước khi chiên cho nhanh, chú ý 1 chút vì cá dễ cháy hơn chiên cả con)
Bước 5
Làm nước mắm đường ớt tùy khẩu vị.
Bước 6
Trộn đều cá, xoài, rau răm, nước mắm là xong.
Bước 7
Món này ăn kèm cơm nóng hoặc bánh tráng nướng khá ngon, ăn vặt nhâm nhi (làm ít nước mắm lại) cũng thích. Gỏi ăn liền chứ để lâu sẽ ra nước. Chúc mọi người ngon miệng!
Hôm trước em được bạn cho 2 con cá lóc khô, em lại thèm xoài liền nghĩ tới món này. Mọi người ăn thử nhé!
Bạn nghĩ Gỏi Xoài Khô Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Xoài Khô Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
