Cách làm Bánh Rán Đậu Nành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bánh Rán Đậu Nành
- bã đậu
- đường vani
- hoặc đường+tinh dầu vani
- sữa tươi
- mật ong
Các bước làm Bánh Rán Đậu Nành
Bước 1
Cho đường vani và vài thìa canh sữa tươi vào sao cho bã đậu trở nên quánh lại và đủ để nặn. Ko cho nhiều sữa tránh bánh choẹt sẽ khó nặn hình và bị vỡ khi rán
Bước 2
Nặn bã đậu thành từng miếng bánh nhỏ dày khoảng 7mm và đường kính khoảng 3cm. Ai thích ăn giòn thì làm mỏng hơn, ai thích ăn bên trong hơi mềm mịn thì làm như mình chỉ ở trên. Dùng tay nén chặt bánh để bánh khi rán ko bị vỡ
Bước 3
Đợi dầu trong chảo sôi ta cho bánh lần lượt vào. Rán ở lửa vừa. Khi rán bánh sẽ có mùi thơm bùi như mùi nấu bia vậy
Bước 4
Gắp bánh ra cho vào giấy thấm dầu. Rưới một chút mật ong lên để thưởng thức. Bánh ăn mềm mịn và rất bùi nha. Mình khoắng 1 đĩa có 5 phút à. Chúc cả nhà ngon miệng :) 
Làm đậu nành với tào phớ xong còn lại mớ bã vừa giàu chất xơ canxi protein với khoáng các kiểu, vừa không chứa cholesterol và ít calories. Vứt đi thật phí. Vậy là đem chiên giòn làm bánh đậu nành thôi. Trên mạng cũng có loại bánh này phiên bản của Pháp, mình làm đơn giản thôi để tiện xử lí đống bã luôn. Ngon vãi chấy luôn í. Nhiều người nghĩ bã thì khô ăn có gì ngon. Vậy mà mình rán xong ăn vừa mềm mịn vừa thơm bùi ngọt dịu ko bị ngấy tí nào luôn
Bạn nghĩ Bánh Rán Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Rán Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Rán Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
