Cách làm Tôm Hấp Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Tôm Hấp Muối
- 500 gr tôm đất Cà mau
- 300 gr muối hột
- 1 quả chanh
- 3 củ sả nhỏ
- 2 thìa rượu trắng
- Mù tạt, ớt
- 2 thìa canh dầu ăn
Các bước làm Tôm Hấp Muối
Bước 1
Các ng liệu cần có 
Bước 2
Lót muối xuống đáy nồi đất 
Bước 3
Sả đập dập, cắt làm 2-3 khúc và lót lớp trên muối. Vắt nửa quả chanh trộn với rượu trắng tưới vào tôm khi hấp. 
Bước 4
Cho tôm đã trộn với dầu ăn hoặc mỡ 
Bước 5
Đun nhỏ lửa để nồi nóng, muối nóng, hơi nóng của muối và sả sẽ hấp chín tôm. 
Bước 6
Nhớ đậy vung kín trong 20 phút thì tôm chín. 
Bước 7
Không nên để lâu quá. Tôm nhanh chín nên phải ăn ngay vừa nóng vừa chín tới. Có cách làm khác là đem phủ muối lên tôm rồi đun nóng. Phương pháp này như trong hình mình đã thử và như vậy tôm đã hơi mặn chỉ ăn với cơm hoặc làm gỏi hoặc cuốn rau thì ngon hơn. 
Bước 8
Khi hấp được 5 phút thì thái chanh cho vào để tôm thơm 
Bước 9
Ai thích ăn chua thì những lát chanh này là vị thuốc rất tốt. Đĩa tôm thật bắt mắt 
Bước 10
Chỉ cần canh rau và rau sống hoặc đĩa bún nữa là ngon lắm. Tôm rất ngọt, thịt tôm rất ngon. Hãy thử đi bạn, dễ vô cùng mà lạ nữa. 
Bước 11
Chấm mù tạt pha chanh cho dễ ăn nhé
Đủ các kiểu hấp mà hấp tôm muối và còn nhiều loại hấp khác
Bạn nghĩ Tôm Hấp Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Hấp Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Hấp Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
