Cách làm Bánh Kẹp!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Kẹp!
- 150 g bột gạo
- 100 g -120 g đường tuỳ ý mỗi người
- 200 ml nước cốt dừa hoặc 1/2 lon nước cốt dừa lon
- 1 cái trứng gà
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 1/2 muỗng cà phê vani hoặc bột quế tuỳ mỗi người
- 1 muỗng canh mè trắng hoặc đen
- 1 muỗng canh dầu ăn hoặc bơ
Các bước làm Bánh Kẹp!
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu để làm 
Bước 2
Trộn đường và nước cốt dừa cho đường tan 
Bước 3
Cho trứng vào tô cốt dừa đường trộn cho đều nhẹ tay 
Bước 4
Tiếp đến cho bột đã rây mịn vào tô hỗn hợp trứng trộn đều từ dưới lên nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp bột mịn màng 
Bước 5
Tiếp cho sữa đặc,vani,bơ vào tô hỗn hợp bột trộn nhanh tay nhưng nhẹ nhàng,xong lược qua rây cho bột nghĩ từ 20'-30' 
Bước 6
Sau khi bột nghĩ thì cho mè vào trộn đều 
Bước 7
Lấy khuôn ghim điện trước 5' cho lò nóng 
Bước 8
Lò nóng múc một và bột chọ vào chính giữa khuôn tồi kẹp lại nướng nhớ canh chừng không bánh cháy,nếu khuôn than thì nhớ trở khuôn 
Bước 9
Bánh chín vàng lấy ra xếp đôi hoặc cuốn ống liền để nguội bánh giòn không cuốn được. Bánh nguội cho vào hộp kín cho giòn để dành ăn dần 
Bước 10
Thành phẩm: bánh giòn thơm cốt dừa và mè 
Bánh kẹp nướng là một loại bánh đơn giản và dễ làm, thơm giòn có hương vị thơm nước cốt dừa và mè ngang làm cho người ăn có cảm giác thích thú muốn ăn thêm!
Bạn nghĩ Bánh Kẹp! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Kẹp! rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Kẹp! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
