Cách làm Sữa Gạo Lứt Mè Rang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Gạo Lứt Mè Rang
- 200 gr gạo lứt
- 50 gr mè
- 2.5 L- 3L nước
- 200 ml sữa tươi không đường
- Xíu muối
- 100 gr đường (nếu uống ngọt)
- Ct này mình xay luôn như sữa đậu nành không bỏ phí gì hết nhé
Các bước làm Sữa Gạo Lứt Mè Rang
Bước 1
Gạo rửa qua một nước, sau đó cho nước đã chuẩn bị vào ngâm 1h (nước ngâm sẽ dùng để nấu luôn, vì vậy ngâm với lượng nước đủ để nấu thôi nhé) Mè rang vàng.
Bước 2
Mình dùng nồi áp xuất nấu cho nhanh nhé. Bắt nồi gạo lứt ngâm + cho mè rang vào cùng, cho lên bếp đun đến khi reo là tắt lửa. Ủ trong 15p. Hạt gạo lứt sẽ nở mềm như hình. Bạn có thể nấu bằng nồi bình thường. Nấu sôi hạ lửa nhỏ đun 20p rồi ủ 15p gạo cũng nở như vậy.
Bước 3
Khi đã nấu xong, để nguội rồi cho gạo lứt vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Lọc cốt gạo lứt qua rây vào nồi khác. Sau đó cho nồi lên bếp + sữa tươi + xíu muối hoặc đường (chỉ 1 trong 2 loại thôi nhé, nếu thích có vị) đun sôi 5p là hoàn tất. Cho thành phẩm sữa gạo lứt vào bình thủy tinh. Bảo quản tủ lạnh được 3, 4 ngày.
Bước 4
Mình uống mỗi ngày chỉ dằn xíu muối khi nấu. Đây là loại thức uống tuyệt vời nếu bạn muốn bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Rẻ và dễ làm, bạn có thể nấu mỗi ngày để làm đẹp và tăng cường sức khoẻ cho bản thân và gia đình.
Công dụng của gạo lứt thì khỏi phải bàn vì ai cũng biết rồi hen. Về cơ bản, sữa gạo lứt cũng có tác dụng như gạo lứt. Nhưng, việc nấu thành sữa sẽ dễ dàng sử dụng hơn rất nhiều, vị của sữa gạo lứt dễ uống, thơm ngon mà không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường...
Bạn nghĩ Sữa Gạo Lứt Mè Rang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Gạo Lứt Mè Rang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Gạo Lứt Mè Rang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g