Cách làm Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh
- Rau muống (được 1 dĩa như hình)
- Tỏi (tùy ý)
- Nước lọc, mắm, muối, đường
Các bước làm Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh
Bước 1
Rau muống rửa sạch, ngắt bỏ ngọn non(chịu khó sẽ không bị đau bụng), bẻ thành khúc nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Pha nước: 4 muỗng canh nước : 1/4 cf muối : 1/4 cf đường :1/2 muỗng canh nước mắm. Hay đơn giản là thay vì nêm gia vị vô rau thì mình nêm vô nước rồi dùng nước đó om rau.
Bước 3
Để chảo nóng, phi tỏi thơm, hơi ngả vàng thì thêm rau vào trở đều cho rau xìu xuống.
Bước 4
Thêm nước đã pha vào đảo sơ rồi đậy nắp 1-2' thấy rau chín là được
Bước 5
Thành phẩm: rau giòn nhưng không cứng, đậm đà, xanh mướt để lâu không bị thâm. Cực kỳ dễ làm ^_^
Dành cho bạn nào xào hoài mà rau muống vẫn thâm ^_^ món này rất dễ làm, mà cũng rất ngon. Áp dụng tương tự cho rau cải ngồng nhưng thay nước mắm bằng nước tương.
Bạn nghĩ Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Muống Om Tỏi Giòn Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
