Cách làm Xôi Chim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Chim
- 1 con Chim cút cái
- Hạt sen 50g
- 50 g Đỗ xanh nguyên vỏ
- 250 g Gạo nếp
- Gia vị vừa đủ
Các bước làm Xôi Chim
Bước 1
Gạo, đỗ ngâm trước 4 tiếng cho nở
Bước 2
Chim sau khi sơ chế rửa sạch bằng giấm, bỏ hết ruột bên trong
Bước 3
Trộn đều gạo, đỗ, hạt sen, chút muối. Nhồi vào bên trong con chim
Bước 4
Trải một lớp gạo đã trộn vào tô, đặt chim lên rồi đổ phần gạo còn lại phủ lên trên và xung quanh chim
Bước 5
Hấp cách thủy lửa nhỏ trong 2 tiếng và thuởng thức
Món ăn tốt cho các mẹ bỉm sữa
Bạn nghĩ Xôi Chim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Chim rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Chim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
