Cách làm Atiso Long Nhãn Hưng Yên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Atiso Long Nhãn Hưng Yên
- 3-4 bông Atiso
- 100 g Long nhãn
- 3-4 viên nhỏ đường phèn (or 200g đường tinh luyện)
- 1 bó lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)
- 10 g hạt é (nếu có) hoặc thay thế bằng hạt Chia
Các bước làm Atiso Long Nhãn Hưng Yên
Bước 1
Bông Atiso rửa sạch cắt bỏ cuống, lá nếp (lá dứa) rửa sạch, cho cả 2 vào nồi và thêm nước lạnh ngập mặt bông Atiso. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi ủ qua đêm để bông Atiso ra hết chất ngọt. Nếu bạn dùng nồi thường thì nấu từ 1-1,5 tiếng và thỉnh thoảng châm thêm nước.
Bước 2
Long nhãn bạn ngâm với nước ấm từ 10-15 phút cho nở, hạt é (nếu có) bạn ngâm cho nở hoặc có thể thay thế hạt é bằng hạt Chia nhé.
Bước 3
Sau khi Bông đã ra hết chất ngọt thì vớt bỏ bông và cho thêm đường vào nấu tan, khi đường tan bạn cho long nhãn và nước ngâm long nhãn rồi nấu sôi trở lại sau đó tắt bếp để nguội.
Bước 4
Sau đó khuấy hạt é vào hỗn hợp Atiso long nhãn rồi bỏ vào hũ cất ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5
Ngon hơn khi uống lạnh nhé cả nhà
- Thơm dịu nhẹ của Atiso - Bổ dưỡng từ long nhãn - Giải nhiệt cho mùa hè
Bạn nghĩ Atiso Long Nhãn Hưng Yên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Atiso Long Nhãn Hưng Yên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Atiso Long Nhãn Hưng Yên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g