Cách làm Thịt Heo Chiên Lá Nếp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Chiên Lá Nếp
- Thịt lợn vai, có nhiều mỡ xen nạc. (món này nên dùng nhiều mỡ)
- Lá nếp
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, mật ong, đường
- Nước cốt dừa, tiêu, dầu mè
Các bước làm Thịt Heo Chiên Lá Nếp
Bước 1
Lợn rửa sạch, thái miếng vuông quân cờ to cỡ 4x4 cm (khi chiên sẽ ngót đi nhiều lắm ạ)
Bước 2
Ướp thịt với: 1 tbsp đường, 1 tbsp hạt nêm, 1 tbsp bột ngọt, 1 tbsp dầu hào, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp mật ong, vài giọt dầu mè, chút tiêu, 2 tbsp nước cốt dừa. Trộn đều thịt lên. 
Bước 3
Bọc thịt lại để ngăn mát 30' cho thịt ngấm gia vị. 
Bước 4
Lá nếp cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, nhất là phần kẽ lá. 
Bước 5
Để ráo 
Bước 6
Lấy lá nếp cuộn với thịt. Nếu biết cách cuốn thì ko cần phải dùng tăm xiên ạ. 
Bước 7
Đun nóng dầu ăn, thật là nóng, thả thịt vào chiên, giảm lửa vừa, đảo sơ qua, khi gần chín (thịt màu cánh gián), để to max lửa (để cho dầu thoát hết ra khỏi thịt). Vớt ra rổ có giấy thấm dầu. 
Bước 8
Lá nếp còn thừa mn cắt khúc 5 cm sau đó thả vào dầu đag nóng, chiên 10 giây vớt ra lót dưới đĩa, đặt thịt lên trên. 
Bước 9
Yummy !!! Chúc mn thành công ạ 😉
Dường như tất cả những món có lá nếp đều max ngon và thơm ? Mời cả nhà ạ.
Bạn nghĩ Thịt Heo Chiên Lá Nếp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Chiên Lá Nếp rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Chiên Lá Nếp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![Sandwich than tre nhân cá hồi áp chảo [Eat clean - Lose weight]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/112672194435c4be/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
