Cách làm Bibimbap
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bibimbap
- Cải bó xôi
- Nấm kim châm
- Nấm hương
- Cà rốt
- Giá đỗ
- Trứng gà
- Tương ớt gochujang
- Giấm táo
- Gia vị
- Thịt bò
Các bước làm Bibimbap
Bước 1
Thịt bò băm nhuyễn ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, dầu mè và tỏi và hành tím trong vòng ít nhất 20 phút
Bước 2
Cà rốt thái sợi nhuyễn xào với chút muối
Bước 3
Nấm rữa sạch rồi xào với chút muối. Tất cả nguyên liệu bỏ riêng
Bước 4
Giá chần nước sôi 20s rồi vắt ráo nước trộn cùng ít dầu mè
Bước 5
Cải bó xôi chần nước sôi 20s rồi làm tương tự giá. Cải cắt từng đoạn nhỏ
Bước 6
Bật bếp lửa vừa cho thịt bò vào đảo đều, đến khi thịt xăn lại và chín ko nên để thịt quá chín bởi vì vậy sẽ khiến thịt dai.
Bước 7
Làm sốt: 2 muỗng caphe tương ớt hàn quốc, một thìa giấm, 2 muỗng cặp đường và nữa muỗng muối, một ít nước khuấy đều nêm nếm lại cho vừa miệng.
Bước 8
Chiên trứng rồi sắp xếp các nguyên liệu lên như hình rồi rưới sốt lên. Sau đó thì cùng nhau trộn trộn nào. 🤗
Cơm trộn hàn quốc
Bạn nghĩ Bibimbap trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bibimbap rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bibimbap không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
