Cách làm Bánh Bò Cô Rose??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Cô Rose??
- 1 kg gạo
- 1 lít nước
- 10 g men tươi
- 600 g đường nâu, vàng
- 25-40 g gừng tươi dã nhuyễn
Các bước làm Bánh Bò Cô Rose??
Bước 1
Gạo ngâm qua đêm
Bước 2
Xay nhuyễn 
Bước 3
Cho men vào ủ 5 tiếng 
Bước 4
Lấy ra quậy với đường, gừng 
Bước 5
Nấu nước sôi(1/2 cái xửng) thoa dầu ăn vô chén hấp làm nóng chén rồi chế bột vào chén rồi hấp 15 phút. Vậy là có bánh thơm lừng và rất ngon!💖👍 
Có lẽ đây là món bánh mình rất thích vì nó như là một phần kỉ niệm của tuổi thơ. Chưa có loại bánh nào làm mình nhớ và thích đến vậy! Sau bao năm tìm công thức, vẫn không có công thức chính xác, mình vẫn quyết tâm thử làm xem sao, cuối cùng thì cũng thành công! Và thật ra vẫn chưa ưng lắm, nên đang tìm hiểu thêm về các loại gạo cho bánh này. Lẽ ra vẫn giữ phần bí kíp vì muốn nghiên cứu thêm, mà nghĩ lên sóng sẽ có thêm người cùng mình nghiên cứu thêm loại gạo dành cho bánh.... Gạo ngon nhất vẫn là gạo nở í, mình muốn thử loại gạo dẻo xem sao... Đêm đã khuya lại nhớ hương vị ngày xưa quá! Mùi thơm của đường hạ ngày xưa quyện thơm với mùi gừng, gạo được lên men! Khó tả lắm!... Đây là một trong những món bánh mà nội mình làm rất ngon!
Bạn nghĩ Bánh Bò Cô Rose?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Cô Rose?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Cô Rose?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
