Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay

  • 200 g nấm
  • 200 g khoai tây
  • 200 g cà rốt
  • 50 g hành lá
  • Đường
  • Xì dầu
  • 4 muỗng canh dầu ô liu
  • 4 củ Hành tím khô hoặc 1 củ hành tây to

Các bước làm Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay

Bước 1

Nấm, khoai tây, cà rốt rửa sạch. Khoai tây và cà rốt bào vỏ, cắt miếng nhỏ vừa miệng và để dễ ngấm gia vị hơn.

Bước 2

Hành tây hoặc hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 3

Cho chừng 3 muỗng canh đường vào nồi. Bật lửa lớn cho đường tan chảy và khi chuyển sang màu nâu óng cánh gián (màu caramel) thì đổ xíu nước lạnh vào, sau đó cho dầu ăn vào cùng với hành tây hoặc hành tím đã băm nhỏ xào trong 1 phút cho dậy mùi. Cho tiếp 3 muỗng canh xì dầu vào.

Bước 4

Cho tiếp nấm, khoai tây, cà rốt đã sắt miếng vào trộn đều. Để lửa liu riu cho đến khi khoai tây và cà rốt đều mềm thì nêm nếm lại với xì dầu và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nấm kho khoai tây cà rốt chay recipe step 4 photo

Bước 5

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, rắc lên trên. Ăn cùng cơm nóng thôi nào! Nấm kho khoai tây cà rốt chay recipe step 5 photo

Chia sẻ với các bạn bữa nay một món chay :)) ít khi mình làm món chay lắm vì còn thích thịt cá nhiều, nhưng phải công nhận món chay mà kho thì ăn cũng tốn cơm không kém gì món thịt! Món này có khoai tây, cà rốt, nấm và hành! Toàn những thứ tốt cho sức khoẻ mà lại đơn giản, chỉ lâu là phần ngồi kho liu riu chờ khoai và cà rốt mềm thôi! Lúc đó có thể làm món khác hoặc yên tâm ngồi thiền nhé :))

Bạn nghĩ Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Kho Khoai Tây Cà Rốt Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bò Nhúng Dấm

    Bò Nhúng Dấm

  • Canh lá cách nấu nấm rơm

    Canh lá cách nấu nấm rơm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g