Cách làm Canh Lagu Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Lagu Chay
- 1 miếng đậu hủ
- 1 củ cà rốt, khoai tây, khoai môn
- 100 gr nấm rơm
- muối, tiêu, dầu ăn, đường, hạt nêm chay
Các bước làm Canh Lagu Chay
Bước 1
Đậu hủ chiên vàng, cắt miếng nhỏ
Bước 2
Cà rốt, khoai tây, khoai môn rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
Bước 3
Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch
Bước 4
Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho nấm rơm và đậu hủ vào xào sơ, thêm tí muối, đường, hạt nêm chay, tiếp theo cho khoai tây, khoai môn, cà rốt vào đảo sơ và thêm nước vào nấu cho sôi
Bước 5
Thêm gia vị vào nồi canh cho vừa ăn, nấu khoảng 10ph cho khoai tây, cà rốt, khoai môn mềm tắt bếp
Bước 6
Múc canh ra tô thêm ít ngò
Món ăn thanh tịnh ngày rằm
Bạn nghĩ Canh Lagu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Lagu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Lagu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
