Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách nấu canh cá đuối dưa chua , banana cake.mix , mắm đu đủ chay ,

Cách làm Đậu Hũ Lướt Ván

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Đậu Hũ Lướt Ván

  • 1 ống tàu hũ Nhật
  • 1 quả trứng gà
  • dầu ăn
  • 10 gr chà bông heo
  • rau kinh giới, húng lũi
  • hành lá

Các bước làm Đậu Hũ Lướt Ván

Bước 1

Đậu hũ xả sơ qua nước rồi cắt khúc như hình Đậu hũ lướt ván recipe step 1 photo

Bước 2

Đập trứng ra to, đánh đều

Bước 3

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào (lượng dầu phải đảm bảo ngập miếng đậu hũ thì đậu mới ngon và giòn), dầu sôi giảm lửa, nhẹ nhàng gắp từng miếng đậu nhúng qua trứng rui thả nhẹ vào chảo, khoảng 10 giây, gắp ra dĩa lót giấy thấm dầu, lần lượt làm hết số đậu hũ còn lại! Đậu hũ lướt ván recipe step 3 photo

Bước 4

Hành lá thái nhuyễn bỏ vào chén trộn với xíu đường và muối (cực ít), làm vậy giúp hành sẽ xanh hơn khi nấu, sau khi chiên đậu xong, đổ hết dầu ra, chỉ chừa khoảng 1/2 muỗng canh dầu lại trong chảo, đổ chén hành vào đảo đều tay, khoảng 10 giây là tắt bếp. Đậu hũ lướt ván recipe step 4 photo

Bước 5

Đậu xếp ra dĩa, rưới nhẹ mỡ hành lên rùi phủ chà bông lên trên cùng! Đủ màu sắc, em thích! Hihi Đậu hũ lướt ván recipe step 5 photo

Bước 6

Nếu thích có thể làm thêm chén mắm tôm pha, hoặc nước tương ăn cùng! Cắn nhẹ miếng đậu, bên ngoài thì giòn, bên trong mềm mịn, cảm giác như tan vào trong miệng, ăn kèm rau kinh giới + húng lũi, em bảo đảm ăn một lần nhớ mãi!

Tối qua đi nhậu hí hửng gọi ngay món này, ai ngờ bưng ra cái trớt quớt, chơi nguyên dĩa tàu hũ chiên giòn mà dám nói đây là tàu hũ lướt ván, bực gì đâu, thế là tối nay quyết tâm làm món này, cho đã thèm, ăn cơm cũng ngon, mà ăn chơi cũng ngon! Các mẹ làm cho các bố lai rai, nấu mồi ngon zụ chồng ở nhà nhậu khỏi ra đường, bí quyết giữ chồng hihi

Bạn nghĩ Đậu Hũ Lướt Ván trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Lướt Ván rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Lướt Ván không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Nạc thăn xào nõn cải sen

    Nạc thăn xào nõn cải sen

  • Trứng hấp nồi cơm

    Trứng hấp nồi cơm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g