Tìm cách làm

Mọi người tìm: cơm gấc làm gì , canh mướp đắng nấu xương , thịt trâu xào lá lốt ngon nhất ,

Cách làm Bò Lúc Lắc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Bò Lúc Lắc

  • 500 g Thịt bò: dẻ sườn, diềm thăn cho mềm
  • Ớt chuông 1 xanh 1 đỏ
  • 1 củ Hành tây
  • 2 củ Khoai tây
  • 1 củ Cà rốt
  • Cà chua 5 quả vừa

Các bước làm Bò Lúc Lắc

Bước 1

Thịt bò thái quân cờ 3x3 cm, ướp với 2 tbsp hạt nêm, 1 tbsp bột ngọt, 1 tsp tiêu, 1/2 tbsp đường, trộn đều rồi thêm 1 tbsp dầu ăn, để ngấm 15'

Bước 2

Khoai tây, cà rốt thái hạt lựu to, ngâm nước muối loãng 10' rồi để ráo Bò lúc lắc recipe step 2 photo

Bước 3

Ớt chuông, hành tây cũng thái vuông.

Bước 4

Cho nhiều dầu vào xoong, đợi dầu nóng thả khoai và cà rốt vào chiên vàng giòn thì vớt ra, khi gần vớt ra bật lửa max to để khoai ko bị ngấm dầu Bò lúc lắc recipe step 4 photo

Bước 5

Cho 2 tbsp dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tây + ớt vào xào ở lửa to, xào chín tới để ớt được giòn, cho ra đĩa để riêng. Bò lúc lắc recipe step 5 photo

Bước 6

Tiếp tục xào thịt bò ở lửa to, lúc này thêm 2 tbsp tương cà, đảm bảo ngon tuyệt, xào bò vừa chín tới thì cho ra đĩa để bò mềm. Bò lúc lắc recipe step 6 photo

Bước 7

Làm sốt: cà chua băm nhỏ cho vào chảo có chút dầu ăn, đun mềm, thêm 1 bát nước lọc vào đun tiếp, sau đó lọc nước sốt qua rây, phần bã bỏ đi. Tiêp tục đun phần sốt, thêm 2 tbsp tương cà, 1 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp bột ngọt, 1 tbsp đường, nêm nếm vừa miệng là ok. Bò lúc lắc recipe step 7 photo

Bước 8

Lọc sốt qua rây Bò lúc lắc recipe step 8 photo

Bước 9

Cho thịt, ớt, hành tây, khoai tây, cà rốt ở các bước trên vào, trộn đều cho ngấm nước sốt. Rắc thêm tiêu cho thơm. Tắt bếp và cho ra đĩa ❤️❤️❤️ Bò lúc lắc recipe step 9 photo

Đẹp mắt, ngon miệg và sang trọng cho bữa cơm gia đình hoặc khi nhà có khách ❤️ Yummy !!!

Bạn nghĩ Bò Lúc Lắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lúc Lắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lúc Lắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh Canh Bột Lọc

    Bánh Canh Bột Lọc

  • Cơm cuộn rong biển

    Cơm cuộn rong biển

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g