Cách làm Cà Ri Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Gà
- 1 kg Ức, đùi gà
- 1 kg Khoai lang,khoai môn
- 1 củ hành Tây
- 0,5 kg Dừa nạo
- 2 hộp sữa tươi 180ml
- 3 tép xả
- 1 gói gia vị cà ri
Các bước làm Cà Ri Gà
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng khoảng 2 ngón tay 
Bước 2
Khoai bào vỏ rửa sạch, cắt dày dày chút nha
Bước 3
Sả rửa sạch đập dập, củ hành thái múi vừa, dừa vắt lấy nước cốt
Bước 4
Cho gói gia vi cà ri vào gà cho đường, muối, bột ngọt ướp khoảng 20'
Bước 5
Bắt chảo cho ít dầu vào chiên khoai cho vàng, vớt ra để 1 bên tiếp theo cho gà vào chiên cho săn lại vớt ra.. xào sơ củ hành Tây luôn nha các bạn 
Bước 6
Bắt nồi lên bếp cho ít dầu bỏ xả vào xào cho hơi vàng, sau đó bỏ tất cả gà vào xào tiếp cho thiệt săn.. khi gà săn lúc này cho tất cả nước cốt dừa và sữa tươi vào nấu khi nào thấy gà vừa mềm thì mới cho khoai vào nha nấu cho sôi lại 1 lần nữa thấy khoai mềm chín, cho củ hành đã xào Luôn sau đó nêm cho vừa khẩu vị cả nhà.. tắt bếp vậy là xong món cà ri nha 
Bước 7
Thành phẩm ăn cùng với bánh mì hoặc bún thì tuyệt vời, nếu thích ăn kèm muối ớt tuỳ vào các bạn 
Bạn nghĩ Cà Ri Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
