Cách làm Nộm Bí Đao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Nộm Bí Đao
- Bí đao :nửa trái 0,5kg
- Cà rốt :1củ
- Thịt heo : 1lượng
- Tỏi,ớt,nước mắm,đường,
- Rau thơm
- Lạc rang
Các bước làm Nộm Bí Đao
Bước 1
Thịt heo rửa sạch.Luộc chín.chú ý khi luộc cho thêm tý hạt nêm và củ hành ống,thịt sẽ thơm ngon hơn.Thịt chín,để nguội,thái chỉ.
Bước 2
Bí gọt vỏ,rửa sạch.Bào sợi nhỏ.Sau khi bào xong,cho 1thìa muối vào bóp nhẹ,sau đó rửa sạch cho bí đỡ mùi hăng.Bắc nước đun sôi,chần sơ bí.Bỏ ra để nguội vắt khô.
Bước 3
Cà rốt cạo vỏ.nạo sợi.Rau thơm làm và rửa sạch.Lạc rang gìon giã nhỏ
Bước 4
Làm nước trộn gỏi.Ớt,tỏi băm nhuyễn cho vào bát.1thìa đường,2thìa nước mắm,1thìa nước cốt chanh.đánh tan đường,nêm nếm lại theo khẩu vị của các bạn.Theo mịn,nên đặm 1tý,để khi trộn nộm không bị nhạt.
Bước 5
Cho các nguyên liệu vào thố,rưới nước trộn lên,đảo nhẹ tay.Trình bày ra đĩa và rắc lạc lên.Xong,mời các bạn chén.Yêu cầu nộm vừa chua chua,ngọt ngọt,cay cay,mặn vừa phải.Bí lại thanh mát và giữ dáng tốt.Thực hiện rất đơn giản,các bạn thử xem nhé.
Bạn nghĩ Nộm Bí Đao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Bí Đao rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Bí Đao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
