Cách làm Cháo Nghêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Nghêu
- 1 cup gạo ngon
- 1 nắm gạo nếp
- 1 ký nghêu
- hành, thì là, hành tím, bột nêm, nước mắm, tiêu..
Các bước làm Cháo Nghêu
Bước 1
Nghêu ngâm trong nước vo gạo và 2 trái ớt để nghêu nhả sạch cát.
Bước 2
Gạo và gạo nếp rang sơ, nấu cho nhừ
Bước 3
Nghêu luộc sơ. Gỡ thịt để riêng. Ướp chút nước mắm, tiêu. Dùng nước luộc cho vô nồi cháo, gạn bỏ phần cặn (nếu còn sót cát). 
Bước 4
Hành tím băm nhỏ xào cho thơm, bỏ nghêu vào và nêm nếm vừa ăn. Bỏ hành, thì là cắt nhỏ vào xào chung.
Bước 5
Trút vào nồi cháo, khuấy đều và nêm nếm lại.
Bước 6
Khi ăn rắc tiêu cho thơm. 
Món cháo ăn trong buổi chiều mưa thật ấm bụng.
Bạn nghĩ Cháo Nghêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Nghêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Nghêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
