Cách làm Thịt Bò Xào Đậu Cove
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Đậu Cove
- 300 g thịt bò
- 300 g đậu cove
- 1 củ tỏi
- Gừng, dầu hào, dầu thực vật, đường, bột canh
Các bước làm Thịt Bò Xào Đậu Cove
Bước 1
Thịt bò chọn phần đuôi nhỏ của miếng thăn sẽ mền, thái miếng mỏng, ướp với dầu hào, đường, bột canh, tỏi băm, gừng. 
Bước 2
Đậu cove: cắt đầu, đuôi, phần chỉ ở dọc thân; rửa sạch; thái vát mỏng để dễ ngấm vị. 
Bước 3
Phi tỏi băm trên chảo dầu nóng, để lửa vừa để tòi vàng; vớt 1/2 tỏi ra bát nhỏ để trang trí sau;
Bước 4
Cho thịt bò đã ướp và chảo dầu vừa phi tỏi; để nhiệt độ cao, đảo đều; khi thấy thịt gần chín thì đổ ra bát
Bước 5
Cho đậu cove vào chảo vừa xào thịt bò; đổ phần nước trong bát thịt bò (nước tiết ra khi xào thịt) vào chảo để xào đậu; khi thấy đậu gần chín thì đổ phần thịt bò vào. Nêm bột canh cho vừa ăn. Đảo tiếp trong nhiệt độ lớn khoảng 30s-1’ là được. 
Bước 6
Rắc phần tỏi đã phi lên đĩa thịt bò để trang trí
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Đậu Cove trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Đậu Cove rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Đậu Cove không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
