Cách làm Mực Nướng Sa Tế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mực Nướng Sa Tế
- 2.5 kg mực đã làm sạch. tùy ý mọi người thích loại mực nào nhe
- 5 cây sả đập dập băm nhuyễn
- 2 củ tỏi đập dập băm nhuyễn
- 2 hủ sa tế tôm cholimex
- 2 mcf đường
- 2 mcf bột ngọt
- 5 mcf dầu ăn
- 4 mcf hạt nêm
- (hoặc tùy khẩu vị mặn lạt từng nhà mà gia giảm)
Các bước làm Mực Nướng Sa Tế
Bước 1
Mực làm sạch ngâm nước muối loãng 1 chút rồi xả sạch lại nước lạnh. Để ráo
Bước 2
Sả, tỏi. Đập dập bằm nhuyễn. Hoặc xay nhuyễn
Bước 3
Ướp mực với tất cả gia vị trên. Để 30 phút đến 1 giờ cho thấm
Bước 4
Nướng mực trên than đỏ. Trở cho mực chín vàng đều
Bước 5
Chấm chút muối tiêu chanh nữa là hết sẩy 👍👍
Bước 6
Miếng mực giòn ngọt, thấm gia vị. Thơm ngon hết sẩy !!!
Bạn nghĩ Mực Nướng Sa Tế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nướng Sa Tế rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nướng Sa Tế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g