Cách làm Bữa Trưa Vui Vẻ 3!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bữa Trưa Vui Vẻ 3!
- 1 . Canh cải
- 200 g Giò sống:
- 300 g Cải ngọt:
- 3 tai Nấm mèo:
- Cà rốt: 1/2 củ nhỏ
- 2 cái Đầu hành lá:
- Gia vị thông thường
- 2 . Chả cá
- 200 g Cá thác lác:
- 100 g Giò sống:
- 2 tai Nấm mèo:
- 2 củ Hành tím:
- 2 cái Đầu hành lá:
- Gia vị thông thường
- 3 . Trứng xào cải chua
- 200 g Cải chua:
- 3 cái Trứng gà:
- 2 tép Tỏi:
- Gia vị thông thường
Các bước làm Bữa Trưa Vui Vẻ 3!
Bước 1
1. Canh cải 
Bước 2
Ướp giò sống với gia vị, cho thêm nấm mèo, cà rốt và đầu hành băm nhuyễn vào, trộn đều. Nấu sôi nước, vo viên phần giò sống vào. Đợi chín, nêm thêm gia vị rồi cho cải ngọt cắt khúc vào.
Bước 3
2. Chả cá 
Bước 4
Cho phần giò sống vào phần cá thác lác, cho thêm đầu hành, hành tím, nấm mèo băm nhuyễn và một chút dầu ăn vào quết đều tay. Sau đó, cho vào túi bắt kem, cắt đi phần đuôi. Chờ dầu nóng, nặn phần cá ra và dùng kéo cắt theo chiều dài mong muốn. Chiên vàng cá.
Bước 5
3. Trứng xào cải chua 
Bước 6
Cắt nhỏ phần cải chua. Cho gia vị vào trứng và đánh tan. Cho tỏi băm vào dầu phi thơm, cho cải chua vào xào, nêm thêm một chút đường và 3 muỗng nước, đợi khô nước, cho trứng vào xào.
Bạn nghĩ Bữa Trưa Vui Vẻ 3! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Trưa Vui Vẻ 3! rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 19 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Trưa Vui Vẻ 3! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
