Cách làm Cá Sặc Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Sặc Kho Tộ
- 4 con cá sặc tươi
- 4 con cá sặc tươi căng trứng
- Hành tỏi băm, ớt bột khg cay
- 2 thìa canh nước siro dứa
- 1 thìa cf dầu hào
- 1/3 thìa cf muối
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 quả ớt hiểm bỏ hạt để nguyên quả
Các bước làm Cá Sặc Kho Tộ
Bước 1
Cá làm sạch, để ráo 
Bước 2
Phi thơm hành tỏi với 3 thìa canh dầu mè 
Bước 3
Sau đó cho hết các gia vị vào đảo đều, sau khi sôi thì cho thêm khoảng 4 thìa canh nước 
Bước 4
Sôi nước hỗn hợp thì ta cho cá vào rim lửa nhỏ 
Bước 5
Đến khi nước cạn sền sệt thì nếm lại để gia giảm thêm, nếu khg còn gì phải thêm thì như vậy là xong. 
Bước 6
Ăn cá kho sẽ thấm từ ngoài vào trong, trứng cá cũng thấm và khg khô. Trời mấy ngày mưa mát ăn món mặn này là hợp lý. 
Hôm nay mới mua được cá sặc tươi nên phải kho ăn ngay vì thèm và vì bụng cá rất căng trứng.
Bạn nghĩ Cá Sặc Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Sặc Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Sặc Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
