Cách làm Cá Nục Hầm Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Hầm Lá Dứa
- 6 con cá nục tươi mua siêu thị
- 2 cây lá dứa
- Khế khô
- 3 thìa canh siro trái thơm
- Bột canh, ớt, nước màu
- 1 thìa nước tương
- 2 thìa canh mỡ lợn
Các bước làm Cá Nục Hầm Lá Dứa
Bước 1
Lót dưới đáy nồi lá dứa, khế phơi khô. Ướp cá với muối, nước tương, siro trái thơm, ớt và mỡ lợn
Bước 2
Sếp cá vào nồi và cho 1 bát nước
Bước 3
Nồi áp xuất đa dụng hầm 40' cho nhừ xương. Mùi lá dứa át mùi cá thơm nức. Mở vung vẫn còn nước thì đun thêm cho cạn (khg đậy vung nữa)
Bước 4
Con cá khô, thịt cá bùi và thơm mùi lá dứa thực sự ngon cơm.
Cá nục ăn rất thơm vậy mà mình vẫn thích có lá dứa.
Bạn nghĩ Cá Nục Hầm Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Hầm Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Hầm Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g