Cách làm Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em
- 1 kg đu đủ xanh
- 100 g rau thơm( kinh giới, húng đỏ, mùi )
- gia vị: chanh, tỏi , ớt, bột canh, đường, lạc, rau thơm tổng hợp
Các bước làm Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em
Bước 1
Đu đủ gọt sạch vỏ, bổ dọc thành từng miếng rửa với nước muối loãng
Bước 2
Dùng nạo duôi thành sợi nhỏ, rửa với nước sạch có pha ít muối và nước cốt chanh.( bạn có thể mua ở ngoài chợ về làm cho nhanh) rửa sạch vớt lên vắt ráo nước để vào chậu
Bước 3
Chuẩn bị rau thơm nhặt rửa sạch vảy ráo nước thái khoảng dài khoảng 1,5 cm, tỏi đập dập băm nhỏ cùng ớt ( khẩu vị cay tuỳ mỗi gia đình) pha 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường, 2 thìa mắm tất cả khuấy tan đều để trộn nộm; Lạc dang chín xoa bỏ vỏ giã dập.
Bước 4
Cho 2 thìa bột canh vào trộn đều rồi cho bát nước trộn chua ngọt vào trộn đều để 7-10 phút cho ngấm.
Bước 5
Cho lạc và rau thơm vào trộn đều là ta đã có đĩa nộm thơm ngon rồi
Bước 6
Trình bày ta đĩa và thưởng thức
Món nộm đơn giản không tôm không thịt, toàn rau là rau nhưng vừa thơm vừa giòn. Thật thanh tịnh!
Bạn nghĩ Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Đu Đủ Đơn Giản Quê Em không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g