Cách làm Bò Kho Bánh Mì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Bánh Mì
- 500 gr nạm bò
- Gừng, ớt, sả, ớt, muối,nước mắm,tỏi, hành, đường
- Gia vị bò kho, dầu ăn, dầu màu điều
- 2 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, 1 củ hành tây
- 2 muỗng bột năng or nước cốt dừa
Các bước làm Bò Kho Bánh Mì
Bước 1
Cắt nạm miếng vuông vừa ăn, luộc sôi nạm, sau đó đổ nước đi, rửa sạch bằng nước lã để loại bỏ mùi hôi của nạm bò
Bước 2
Cho hành, tỏi, gừng, xả băm nhuyễn(mỗi thứ 3 muỗng lớn), 3 muỗng gia vị bò kho, 3 muỗng dầu màu điều, 3 muỗng dầu ăn. Cho tất cả gia vị trên vào ướp nạm gân bò. Ướp trong vòng 30 phút.
Bước 3
Bắt dầu nóng chảo, phi thơm hành tỏi rồi bỏ hết nạm vào, khuấy đều tay cho thịt nạm săn lại.
Bước 4
Bỏ chảo nạm vừa khuấy xong vào mỗi nồi lớn cùng 500ml nước lọc, ninh cho nạm mềm, lửa nhỏ.
Bước 5
Tiếp tục cho thêm 700ml nước lọc nữa, tiếp tục đun sôi.
Bước 6
Cho 2 muỗng bột năng hoà với nước lọc rồi bỏ chung vào nồi cho tạo độ sánh(muốn ngon hơn thì có thể thay thế bột năng bằng nước cốt dừa, mình dùng 4 muỗng nước cốt dừa).
Bước 7
Sau khi đun sôi tầm 20 phút nữa thì bỏ thêm cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi. Đun thêm 20 phút nữa và tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món ăn như mong muốn
Bước 8
Chúc các bạn thành công.. đây là kết quả của mình 
Món này rất bổ dưỡng, thường ăn vào buổi sáng. Mình nấu món này cho cả gia đình mình. Gồm 6 người ăn
Bạn nghĩ Bò Kho Bánh Mì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Bánh Mì rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Bánh Mì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
