Cách làm Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ
- 1/4 quả bí đỏ Hải hậu
- 1/2 quả đu đủ xanh
- 100 gr giá
- Ớt, chanh, tỏi,
- 2 thìa nước đường phèn
- 1 thìa canh muối
- Nước lọc, rau răm, húng lủi
- 1 thìa nước mắm
- 200 gr lạc rang giã dập
Các bước làm Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ
Bước 1
Đu đủ và bí đỏ nạo sợi, pha nước lọc với muối và ngâm khoảng 5' (nước chỉ ngập nguyên liệu). Sau đó vắt kiệt nước. 
Bước 2
Pha nước mắm và các nguyên liệu, vì trong khi ngâm đu đủ và bí đã có muối, mặc dù sau khi ngâm đã trút nước muối và thêm nước lọc lần 2 trước khi vắt.
Bước 3
Rau thái nhỏ và trộn vào sau khi trộn nước chua ngọt. Khi nào ăn thì mới cho lạc rang cho giòn. Ăn với thịt phải có món nộm. Đu đủ cà rốt thì khỏi nói rồi nhưng với bí đỏ còn ngon hơn. 
Bí đỏ được khai thác triệt để, mà ngon thật.
Bạn nghĩ Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Đu Đủ, Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
