Cách làm Cánh Gà Nướng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Nướng Sả
- 1/2 kg cánh gà
- 2 muỗng canh sả bằm hoặc nhiều hơn tuỳ khẩu vị
- tỏi bằm, hành khô bằm
- dầu hào
- xì dầu kikoman
- đường, hạt tiêu, mì chính, mắm
Các bước làm Cánh Gà Nướng Sả
Bước 1
Cánh gà bóp muối rửa sạch để ráo nước - dùng dao vạch nhẹ trên hai mặt cánh gà những đường ngang nhẹ để ướp gà cho dễ ngấm. - ướp gà với 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, sả, tỏi bằm, hành khô bằm, hạt tiêu, 1 tí xíu mắm, mì chính, 1 thìa cà phê đường (để gà có màu vàng đẹp).
Bước 2
Bước 3
Cánh gà ướp khoảng 30' đến 1h là có thể đem nướng. Trước khi nướng nhớ trộn thêm vào cánh gà 2 thìa dầu ăn để gà nướng không bị khô. - trải giấy bạc vào khay, hoặc có khay nướng bằng giấy bạc càng tốt. Xếp từng miếng cánh gà vào khay nướng đem đi nướng.
Bước 4
Bật lò khoảng 200 độ để trước 10 phút cho nóng lò mới cho gà vào nướng ở chế độ hai lửa trên dưới. Khi gà đã chín xơ thì dùng thìa phết nhẹ thêm một chút dầu ăn lên mặt thịt và chuyển sang chế độ một lửa phía trên nướng đến khi vàng mặt trên và đảo mặt nướng vàng mặt dưới là ok.
Bạn nghĩ Cánh Gà Nướng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Nướng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Nướng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
