Cách làm Móng Giò Kho Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Móng Giò Kho Nước Dừa
- 1 trái dừa
- 4 cái móng giò (dựng heo)
- 2 thìa canh đường đỏ
- 1 thìa cf muối
- 2 thìa canh nước mắm
- Tiêu, hành tím
Các bước làm Móng Giò Kho Nước Dừa
Bước 1
Dựng heo ở siêu thị nên chọn thoải mái, chọn những cái nhỏ và họ sẽ chặt ngắn cho mình. Về nhà đun nước sôi luộc qua, cạo sạch da
Bước 2
Phi thơm hành rồi cho móng giò vào đảo cho thật kỹ
Bước 3
Nêm muối và nước mắm, đường thì đun giống nước hàng nhưng khg đen như nước hàng.
Bước 4
Đảo đều, khi đã thấm hết các gia vị thì cho nước dừa mà một quả dừa khg đủ thì thêm nước sôi
Bước 5
Nước phải đủ và đầy ngập thịt và bắt đầu đun nhỏ lửa cho hơi mềm
Bước 6
Khi màu đẹp, nước rút, và da ăn giòn mềm là được
Bước 7
Nếm lại cho vừa nhưng khg mặm vì còn nhấm nháp cho ngon
Bước 8
Ăn với bún giống kho tàu hoặc giả cầy.
Móng giò làm nhiều món và đây là một trong những món đó.
Bạn nghĩ Móng Giò Kho Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Móng Giò Kho Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Móng Giò Kho Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g