Cách làm Bánh Xu Xê
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xu Xê
- 3 lạng bột năng
- 1 lạng đậu xanh k vỏ
- 1 lạng dừa nạo
- 2 lạng đường
- 1 ít- vừng
- dầu ăn- giấy bạc bọc thực phẩm
- nilon cắt miếng vuông
- màu từ hoa atisso xay lấy nước
Các bước làm Bánh Xu Xê
Bước 1
Đun nước atisso sôi lên. Cho bột năng vào âu to. Khi nước sôi chế từ từ ít một vào bột rồi nhào kĩ bột thấy không chảy nước không dính tay là được. 
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Nhân đậu: đậu hấp chín đánh nhuyễn, cho dừa và đường vào đánh cùng rồi viên lại thành viên tròn nhỏ 
Bước 5
Bột nặn tròn cho nhân vào giữa bọc lại, giấy bạc bôi 1 lớp dầu ăn để chống dính, cho bánh vào giấy bạc gấp 4 cạnh cho vuông và kín không bánh nở sẽ chảy ra. 
Bước 6
Bước 7
Cho lên nồi hấp cách thủy 30p vừa lửa để chín bên trong. 
Bước 8
Lấy nilon cho ít dừa nạo và vừng đã rang vào, khi bánh chín lấy ra chờ nguội chút rồi bóc bỏ giấy bạc cho vào nilon gói vuông lại là đc. 
Bước 9
Quá quen với các ngày vui hỉ nhưng lại gần gũi với thói quen hàng ngày của nhiều người, bánh Xu xê có vỏ giòn dai nhân đậu dừa thơm bùi.. là món ăn vặt giản dị đời thường
Bạn nghĩ Bánh Xu Xê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xu Xê rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xu Xê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
