Cách làm Bò Nướng Nem Xôi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Nướng Nem Xôi
- 250-300 g Thăn bò
- 100 ml Ketchup tomato (tương cà chua)
- 1 thìa canh Bột thịt gà
- 2 quả ớt sừng bỏ hạt xay nhuyễn
- 50 g gừng đập dập băm nhỏ vắt lấy nước
- 1 cây sả đâp lát thái nhỏ hạt vừng
- 1/2 thìa canh Đường
- 1/2 thìa canh Mỳ chính
- 30 g Hành củ khô
- 30 g Tỏi khô
Các bước làm Bò Nướng Nem Xôi
Bước 1
Đánh sốt theo tỷ lệ nguyên liệu đã giới thiêu
Bước 2
Xôi ngâm nước bột nghệ hoặc nghệ tương đập lát bọc khăn đun nước nóng để ngâm gạo. Đồ xôi chín, ta trộn mỡ gà, gốc hành hoa thái mini chút bột thị gà knorr. Chia xuất nhỏ viên xôi thành thỏi to bằng đầu ngón tay cái, đập quả trứng gà lấy lòng đỏ. Khi quấn nem xôi ta vuốt lớp mỏng trứng gà lên mắt bánh đa quấn nem. Để khi quấn chiếc nem sẽ bám đẹp phần bên ngoài, cho nem vào chiên giòn
Bước 3
Thị bò chái bản thành miếng to. Dùng búa dần, dần chi miếng thị mềm, rồi tẩm sốt. Cho vào chảo âu, rán chín sơ, và phải giữ được màu đỏ tươi bên trong miếng thịt, ta đem nướng sơ để lấy mặt, và ra đồ. Ta được món bò nướng nem xôi như hình mẫu
Bước 4
Kim chi có củ đậu, cà rốt, dưa chuột. Bóp nước nộm, công thức nước nôm mời các bạn xem ở móm salad rau trộn thập cẩm
Bước 5
Hồ Điệp chúc các bạn thành công.
Món bò nướng nem xôi cho vị ngọt mềm hấp dẫn, có vị chua rất đặc biệt của cà chua ketchup, Hương gừng. Được ăn kèm kim chi củ quả ngọt mát chua dịu, nem xôi giòn tan hấp dẫn. Chỉ nói sơ thôi đã ứa nước miếng rồi.. Hồ Điệp xin phép được giới thiệu nguyên liệu món .
Bạn nghĩ Bò Nướng Nem Xôi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Nướng Nem Xôi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Nướng Nem Xôi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
