Cách làm Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật
- 2 con mực ống tươi
- 4 cây rau cải thìa
- băm nhuyễn Tỏi, gừng
- Tiêu xay, ớt băm
- 1 thìa cf dấm hoặc chanh
- 2 thìa cf nước tương
- 1 thìa cf đường
- 1/4 thìa cf nhỏ muối
- 2 thìa cf nước
- 2 thìa canh dầu ăn
Các bước làm Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật
Bước 1
Mực cũng mua siêu thị ở Tokyo nên làm sạch rất dễ. Đun nước sôi cùng gừng đập dập, hành củ, chút muối, nước sôi thì cho ngay nguyên con mực vào nhúng khoảng 30 giây thì đổ ra rổ cho nguội và thái khoăn tròn hoặc dọc đều tuỳ vào mỗi người 
Bước 2
Cải thìa rửa sạch 
Bước 3
Cắt riêng cuống cải vì phải xoà cuống trước lá 
Bước 4
Trộn tất cả gia vị, cái nào phải băm hoặc ép nhuyễn thì phải làm rồi đánh đều 
Bước 5
Một phần hành gừng dùng để phi thơm cùng dầu, sau đó cho hỗn hợp vừa pha vào đun nhỏ lửa, đáng ra cho thêm bột bắp nhưng mọi người trong nhà khg thích. Khi nước hỗn hợp đã cạn (đun nhỏ lửa) bớt 1/2 thì cho mực vào xào 1 phút 
Bước 6
Mực đã xào thì cho ra tô 
Bước 7
Dùng chảo đó cho thêm 1 thìa dầu vào xào cải thìa 
Bước 8
Khi cuống cải vừa tới thì cho lá và xào lửa lớn. Cho nước xào mực vào cải và nếm lại xem vừa chưa 
Bước 9
Cải được mà vẫn xanh 
Bước 10
Cho mực vào 
Bước 11
Đảo nhanh tay và tắt bếp sau khoảng 30 giây, thêm tiêu xay 
Bước 12
Đã có đĩa mực xào cải thìa thơm, tuy nhiên phải ăn nóng nhé vì hải sản mà. 
Hai con mực mua siêu thị ở khu vực Ebisu trông ngon và vừa phải với một đĩa xào.
Bạn nghĩ Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thìa Xào Mực Tươi Trên Đất Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
