Cách làm Bánh Brownies
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Brownies
- 100 gr socola ngọt đắng
- 150 gr bơ lạt
- 50 gr đường cát
- 70 gr đường nâu
- 2 quả trứng ở nhiệt độ phòng
- 1 tsp tinh chất vani
- 80 gr bột mì
- 20 gr bột cacao
- 1 nhúm muối
- 50 gr hạt(hạnh nhân,óc chó)
Các bước làm Bánh Brownies
Bước 1
Trộn đều bột mì, bột cacao, muối 
Bước 2
Cắt nhỏ socola, bơ và cho vào tô 
Bước 3
Đun cách thủy hh bơ và scl cho tan chảy (đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho hh tan và hòa quyện vào nhau) 
Bước 4
Cho đường vào hỗn hợp, mỗi lần cho vào khuấy đều bằng cây đánh trứng, cho đường cát trắng trước rồi đến đường nâu
Bước 5
Thêm lần lượt từng quả trứng vào khuấy cho trứng hòa quyện với hh, hết 2 quả trứng hỗn hợp sẽ đặc lại 
Bước 6
Rây hh bột vào tô, trộn đều hỗn hợp lên 
Bước 7
Cuối cùng thêm hạnh nhân và óc chó băm sơ vào 
Bước 8
Đổ vào khuôn vuông 20cm đã lót giấy nến. Làm nóng lò ở 180°C trước 10' rồi cho bánh vào nướng trong 25'
Bước 9
Lấy bánh ra, để nguội bớt, cắt ra thành từng miếng vuông, thêm hạnh nhân cắt lát bên trên và ít scl trắng 
Bước 10
Yummy!❤❤❤❤ 
Bánh Brownies mềm ẩm, thơm mùi vị socola mà cách làm lại vô cùng đơn giản cho tín đồ mê chocolate. Chỉ lưu ý 1 chút : nếu bạn dùng scl đắng không đường thì có thể đun trực tiếp trong nồi còn scl có đường thì phải đun cách thủy
Bạn nghĩ Bánh Brownies trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Brownies rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Brownies không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
