Cách làm Chè Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Trứng Cút
- 20 trứng cút
- 2 trứng gà
- 30 g bột báng
- 120 g đường (gia giảm theo khẩu vị)
- 800 ml nước
- Vài lát gừng đập dập, chút muối, vani
Các bước làm Chè Trứng Cút
Bước 1
Trứng cút luộc, bóc vỏBột báng đem ngâm nước khoảng 20' vớt raTrứng gà đập ra chén, đánh tan 
Bước 2
Cho nước vào nồi cùng với bột báng đem nấu đến khi thấy bột báng trong thì cho đường, muối, trứng cút, gừng vào. Nêm lại theo khẩu vị. Hỗn hợp sôi lại thì cho trứng gà vào, đổ trứng vào từ từ, vừa đổ vừa khuấy để tạo sợi. Cho vani vào, nhắc xuống 
Bước 3
Ko dùng bột báng thì cho bột năng và chút nước vào quậy tan bột rồi cho vào nồi chè để tạo độ sánh 
Bạn nghĩ Chè Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
