Cách làm Rau Củ Xào Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Rau Củ Xào Chay

  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả ớt chuông
  • 1/4 quả bắp cải
  • 1 ít nấm mèo
  • 1,5 lạng nấm rơm tươi
  • 1 miếng đậu phụ

Các bước làm Rau Củ Xào Chay

Bước 1

Cà rốt, ớt chuông, bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn để xào

Bước 2

Nấm mèo ngâm nước cho mềm và vớt ra cắt vừa vừa luôn

Bước 3

Nấm rơm tươi cắt phần đuôi cho sạch, ngâm với muối sống khoảng 5ph, vớt ra, để ráo, cắt làm đôi

Bước 4

Đậu phụ cắt miếng nhỏ, chiên vàng

Bước 5

Cho dầu vào chảo, chảo nóng cho nấm rơm vào đảo đều. Sau đó cho đậu phụ vào, nêm chút xì dầu, hạt nêm chay, tí đường, tí tiêu. Tiếp tục cho cà rốt, ớt chuông, bắp cải vào xào với lửa lớn, thêm tí xíu nước nếu khô quá. Xào khoảng 7ph - 10ph là được, cho ra dĩa thêm tí ngò là ok

Món này nhà mình làm cúng rằm nhân ngày lễ Vu Lan

Bạn nghĩ Rau Củ Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Củ Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Củ Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Khổ qua xào trứng

    Khổ qua xào trứng

  • Sinh tố khoai lang vàng

    Sinh tố khoai lang vàng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g