Cách làm Gà Rán Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán Hàn Quốc
- Cánh gà/Đùi gà..
- ~ Hỗn hợp ướt:
- 1 thìa canh bột bắp
- 1/2 thìa canh bột mì
- Muối, tiêu
- 1 thìa tương Gochujang
- 1 thìa tương cà
- 1 mcf bột tỏi
- 1 mcf bột hành
- 1 ít rượu trắng(rượu Vodka)
- 1 mcf bột ớt HQ
- Bột nở
- ~ Hỗn hợp khô :
- Bột bắp
- Muối,tiêu, bột nở
Các bước làm Gà Rán Hàn Quốc
Bước 1
Gà rửa sạch để ráo nước
Bước 2
Lăn gà qua hỗn hợp bột khô: bột bắp, ít bột nở, muối,tiêu và để đó 30' cho thịt ráo và săn lại. Bột bắp có tác dụng hút hết nước ẩm từ gà 
Bước 3
Cho vào tô 1 thìa bột bắp, 1/2 thìa bột mì, ít bột nở, muối, tiêu, bột ớt HQ, tương Gochujang, rượu trắng, nước, trộn đều sao cho được hỗn hợp đặc sệt 
Bước 4
Đổ dầu vào nồi, dầu nóng, nhúng gà vào hỗn hợp bột rồi chiên ngập dầu
Bước 5
Dùng cây kẹp giữ gà trong vài giây rồi mới thả nếu không gà sẽ chìm xuống và dính vào đáy. Chiên gà ở lửa nhỏ vừa trong 10' gà sẽ chín
Bước 6
Ăn kèm: củ cải trắng gọt vỏ thái khúc vuông nhỏ, cho vào hộp có nắp, thêm đường+ 1 chút giấm gạo và lượng nước tương đương lượng giấm, đậy nắp, xốc đều. Để trong 24h để lên men
Bước 7
Và nước chấm: cho vào tô nước tương, dầu mè, tỏi,gừng băm nhỏ, 1m tương Gochujang, ít đường nâu, 1m tương cà, khuấy đều
Bước 8
Yummy 😋❤ 
Bạn nghĩ Gà Rán Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
