Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh khoai mì nướng xuân hồng , cách làm nộm dưa chuột giá đỗ , bánh canh bột lọc recipe ,

Cách làm Mứt Hạt Sen

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Mứt Hạt Sen

  • 500 gr sen khô
  • 500 gr Đường

Các bước làm Mứt Hạt Sen

Bước 1

Bước 1: Hạt sen bạn mua loại đã được làm sạch vỏ và tim sen.

Bước 2

Bước 2: Bạn ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút.

Bước 3

Bước 3: Vớt hạt sen cho vào nồi đổ nước vào luộc đến khi chín bở nhưng vẫn còn nguyên hạt thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh. ( Lưu ý : khi luộc hạt sen lúc sôi đun nhỏ lửa để tránh hạt sen khỏi bị nát ).

Bước 4

Bước 4: Khi hạt sen đã nguội hẳn, vớt ra rổ cho ráo hết nước. Ướp sen với đường từng lớp trong chảo rộng cho thấm

Bước 5

Bước 5: Khi đường tan hết, bắc chảo lên bếp sên nhỏ lửa. Cứ sên như vậy đến khi thấy đường bám trắng quanh hạt sen, các hạt sen rời nhau, sờ thử tay thấy không còn dính thì trút mứt sen ra khay lớn, để nguội, bỏ lọ dùng dần.

Bước 6

Thế là mình đã hoàn thành xong cách làm mứt hạt sen rồi. Quá đơn giản đúng không các bạn.

Bước 7

Chúc các bạn tết này có thêm món mứt hạt sen vào hương vị cổ truyền nhé.

Tết tết tết tết đến rồi......Vậy là chỉ còn hai tháng nữa thôi là lại đến tết rồi. Nói đến tết là nghĩ ngay đến những món ăn cổ truyền không thể không có trong ngày tết như Bánh chưng xanh, thịt mỡ dưa hành ngoài ra còn có các loại mứt. Mứt hạt sen và trà nóng là món không thể thiếu trong ngày tết của mỗi gia đình Việt Nam. Để làm ra món mứt hạt sen rất đơn giản, hôm nay tôi sẽ làm món mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết hy vọng mọi người thích món này.

Bạn nghĩ Mứt Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Gà ác hầm thuốc bắc

    Gà ác hầm thuốc bắc

  • Chả đùm lá chuối

    Chả đùm lá chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g