Cách làm Bún Sườn Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Sườn Bò
- 2 kg sườn bò
- 1 bó xả
- 1 nhánh gừng
- 2 muỗng canh dầu điều
- Gia vị
- Bún cọng to ăn kèm với rau gồm: giá, rau muống bào, húng quế.
- Hành ngò
- 2 củ Tỏi
- Gừng tươi
Các bước làm Bún Sườn Bò
Bước 1
Xả đập dập. Gừng đập dập nướng. Giã tỏi với đường, bột ngọt
Bước 2
Cho ít dầu vào chảo xào với phần tỏi giã với đường, bột ngọt thơm thơm cho thịt xào săn lại
Bước 3
Đổ nước vào nồi thịt hầm nhừ
Bước 4
Nêm nếm vừa ăn, cho màu điều vào, múc ra tô, thế là ăn thôi. Nấu đơn giản nhưng thơm lừng.
Bước 5
Hoặc làm phần sa tế ăn kèm gồm xả băm, ớt bột, mắm, tỏi băm, đường, muối. Phi tỏi thơm cho xả vào xào, ớt bột, bỏ đường xào 1 lượt bỏ mắm vô kẹo kẹo tắt bếp
Món bún có hương vị quê nhà
Bạn nghĩ Bún Sườn Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Sườn Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Sườn Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
