Cách làm Trân Châu Đen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Trân Châu Đen
- Bột năng
- Sốt chocolate Hershey
- Đường
Các bước làm Trân Châu Đen
Bước 1
Đổ bột năng vào tô, cho thêm 1 xíu đường, trộn đều.
Bước 2
Đổ nước ấm vào tô bột, nhào bột đến khi bột mềm và dẻo.
Bước 3
Đổ sốt chocolate vào hỗn hợp bột đã nhào, rồi tiếp tục nhào và vo thành viên nhỏ. Theo knghiem của mình thì sốt Chocolate của Heyshey dùng làm trân châu là ngon nhất, trân châu rất thơm, đắng vị socola và óng ánh rất đẹp. 
Bước 4
Phủ 1 lớp bột năng ra khay để làm bột áo cho các viên bột không bị dính vào nhau. 
Bước 5
Đun sôi nước, thả trân châu vào nấu. Các bạn nhớ khuấy để trân châu không bị dính đáy nồi nhé. Khi nào trân châu nổi lên trên nghĩa là bột chín, các bạn đun sôi thêm chút nữa rồi vớt ra. 
Bước 6
Thả những viên trân châu vừa vớt vào tô nước lạnh để trân châu dai hơn nhé 
Bước 7
Sau đó vớt ra, bạn đã có 1 tô trân châu chất lượng hợp vệ sinh rồi đấy. 
Bước 8
Tip: Cách tận dụng cho nhanh hết chai sốt chocolate Heyshey đó là bạn mix 1 hũ sữa chua + sốt chocolate + Trân châu = Ngon hết sẩy lun nhé! 
Thần dược cho những con nghiện trà sữa, như mình ???
Bạn nghĩ Trân Châu Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trân Châu Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trân Châu Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
