Cách làm Bốn Loại Nước Chấm Vịt, Bò Nướng

Bước 1

1 thia canh nước mắm ngon 2 thìa canh nước chanh, ớt bột hoặc ớt băm 2 thia cf nước hạt mùi giã lấy nước, nếu khg có thì dùng rau mùi giã 1 thia canh thính (nhà mình lúc nào cũng có) Trộn đều các nguyên liệu đó và thái hành lá, ngò trộn chung là xong. Chua mặm và cay rất ngon.

Bước 2

Nước me 3thìa cf đường 3 thìa cf nước mắm 200ml nc lọc Sả, tỏi, ớt băm Cho 1 thìa canh dầu mè nguyên chất vào nồi nhỏ cho nóng rồi cho tỏi và sả xay nhuyễn vào đảo cho thơm. Sau đó thêm nước me, nước mắm, đường vào đun cùng ít nước lọc. Đun sôi và nhỏ lửa để cho hơi đặc lại tuỳ sở thích chấm đặc vừa hay đặc sệt mà điều chỉnh nhé

Bước 3

Mình khg làm đặc quá

Bước 4

Vừng rang, Tỏi băm nhuyễn Hành tây băm nhuyễn 4 thia canh Nuoc tương 2m cf Tương ớt 2m cf Dầu mè nguyên chất chưa tinh luyện Pha tương ớt, dầu mè, hành, tỏi băm nhuyễn và vừng vào trộn đều 1,5 muỗng đường và cho vào nồi nhỏ đun sôi là được

Bước 5

Cách này cực kỳ đơn giản mà ai thích ăn mặn thì ăn. Mình cũng thích kiểu này nhất là thịt ba chỉ nướng chấm loại này rất thích vì nó mặm

Bước 6

Bữa thịt nướng với nhiều lựa chọn loại nước chấm cho mọi người. Ấy thế mà mọi người tranh nhau thử và nói là kiểu nào cũng ngon và lạ.