Cách làm Nui Sườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Sườn
- 500 gr sườn non
- 250 gr nui
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải
- 2 củ hành tím
- Hành ngò thái nhuyễn
- Hạt nêm, muối, tiêu, đường phèn, nước mắm, hành phi!
Các bước làm Nui Sườn
Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối, cho vào nồi với tô nước, đun sôi 5', xả sạch! Chế 1L nước + 2 củ hành tím lột vỏ + sườn + 1 muỗng canh muối, hầm 20' (nhớ vớt bọt).
Bước 2
Cà rốt củ cải, cắt khúc (tỉa hoa tùy thích), cho vào nồi, nêm 1 muỗng canh hạt nêm +1/2 muỗng cơm đường phèn + 1 muỗng cơm nước mắm tắt bếp, đun sôi 10', nêm lại theo khẩu vị, tắt bếp, đậy kín, khi nào ăn thì nấu lại! Sườn bao mềm! 
Bước 3
Đun sôi 500ml nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối, thả nui vào, luộc 10', thấy nui mềm là được, vớt ra để ráo! 
Bước 4
Cho nui ra tô, vớt sườn + cà rốt + củ cải lên trên, chan nước, rắc hành ngò + hành phi + tiêu (em thích giò nên mua thêm ít khoanh nấu thêm!) 
Bữa trưa chủ nhật giản đơn ❤❤❤
Bạn nghĩ Nui Sườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Sườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Sườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
