Cách làm Trà Đào

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Trà Đào

  • 1 kg đào tươi (lựa trái đỏ cứng đừng lấy mềm)
  • 600 g đường
  • 1 hộp trà đào hiệu Cozy
  • 1 ít muối,1 ít đá lạnh để ngâm đào

Các bước làm Trà Đào

Bước 1

Dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ ngoài của đào và ngâm với nước muối pha loãng. Sau khi gọt hết ta tách từng múi đào ra bỏ hột và vẫn ngâm nước muối đó cho đào không bị đen (tùy trái lớn nhỏ mà ta có thể tách đào làm 4 hay 6 múi, mình thì chia 6 cho dễ tách lại vừa ăn).

Bước 2

Sau khi tách hết ta xả sạch lại bằng nước lạnh để cho ráo nước và cho vào 1 cái tô ướp với 300g đường trong 1 giờ.

Bước 3

Bắt 1 cái nồi lên bếp thắng với 1 ít đường, khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (nhớ canh đừng cho đường cháy) đổ 1 lít nước vào nồi thêm 300g đường còn lại vào. Nước sôi ta cho đào vào nấu sôi 10',tắt bếp. Chuẩn bị sẵn 1 cái thau sạch đựng nước đá, vớt đào bỏ vào thau để tạo độ giòn cho đào. Đá tan hết thì vớt đào cho ráo đổ lại vào trong nồi nước đường. Trà Đào recipe step 3 photo

Bước 4

Chờ nước đường nguội cho vào hủ keo ngày hôm sau là có thể dùng được

Bước 5

Cách pha với trà đào Cozy:tùy bạn muốn uống nhiều hay ít. Với mình 2 gói trà đào pha 100ml nước sôi, chờ trà ra thêm nước đào vào, bỏ đá vô và thưởng thức Trà Đào recipe step 5 photo

Bước 6

Lí do mình chọn đào giòn cho dễ tách, dễ bào vỏ khi nấu với nước đường lại không bị rục như đào chín mềm

Một loại nước uống rất được ưa chuộng nhưng lại cực dễ làm

Bạn nghĩ Trà Đào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Đào rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Đào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá vược hấp xì dầu thơm ngon khó cưỡng!

    Cá vược hấp xì dầu thơm ngon khó cưỡng!

  • Mứt dâu tây

    Mứt dâu tây

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g