Cách làm Bún Bò Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Chay
- 2 củ cải trắng
- 2 củ carot
- 1 củ sắn (củ đậu)
- 6 cây sả
- 1 củ tỏi
- 4 trái ớt
- Dầu điều
- 2 miếng chả chay
- 2 miếng đậu hũ
- Tàu hũ ki
- Ngò gai, rau quế
- Bún, giá
Các bước làm Bún Bò Chay
Bước 1
Cắt gọt củ quả, thêm 4 cây sả đập dập nấu sôi, cho vào nồi ủ
Bước 2
Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, chiên vàng các mặt
Bước 3
Chiên vàng chả chay, cắt miếng vừa ăn
Bước 4
Băm tỏi, băm sả, băm ớt. Bắc chảo cho 1 ít dầu phi sate theo thứ tự tỏi băm, sả băm, ớt băm. Khi hỗn hợp sắp vàng thì cho thêm dầu điều
Bước 5
Sau khi ủ 1h, cho đậu hũ vào nước súp, nêm nếm, vậy là có nồi bún bò chay
Bước 6
Sắp rau bún ra tô, thưởng thức thôi ^^
Món chay dễ làm
Bạn nghĩ Bún Bò Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
